ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่น หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่นมาถอดรหัสหัวข้ออุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่นกับchinawallwhitefish.comในโพสต์เปิดโลกการชงชาเขียว ที่สุดในญี่ปุ่น ร้านในตำนาน 500 ปี 25 รุ่นแห่งนารา เที่ยวญี่ปุ่น Takayama Chasenนี้.
Table of Contents
สรุปเนื้อหาที่เกี่ยวข้องอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่นที่ถูกต้องที่สุดในเปิดโลกการชงชาเขียว ที่สุดในญี่ปุ่น ร้านในตำนาน 500 ปี 25 รุ่นแห่งนารา เที่ยวญี่ปุ่น Takayama Chasen
ที่เว็บไซต์Chinawallwhitefishคุณสามารถเพิ่มข้อมูลอื่น ๆ นอกเหนือจากอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่นสำหรับข้อมูลที่มีค่ามากขึ้นสำหรับคุณ ที่เว็บไซต์Chinawallwhitefish เราอัปเดตข้อมูลใหม่ๆ ที่ถูกต้องให้คุณอย่างต่อเนื่องทุกวัน, ด้วยความหวังว่าจะมอบคุณค่าที่ละเอียดที่สุดให้กับคุณ ช่วยให้ผู้ใช้ติดตามข่าวสารบนเครือข่ายได้รวดเร็วที่สุด.
การแบ่งปันบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหมวดหมู่อุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่น
วันนี้จะพาเพื่อนๆ มาสัมผัสประสบการณ์ทำพู่กันชามัทฉะกับช่างฝีมือในตำนานของญี่ปุ่นที่ Suikaen Tanimura Yasaburo เมือง Takayama จังหวัดนารา ต้องใช้ทักษะและความชำนาญในการทำแปรงทุกชิ้นด้วยมือ การทำ Chasen ต้องใส่ใจในรายละเอียด และมีขั้นตอนที่พิถีพิถันมากก่อนที่จะกลายเป็นแปรงชงชามัทฉะเพียงอันเดียว ด้วยองค์ความรู้ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 500 ปี ปัจจุบันเป็นรุ่นที่ 25 และกำลังจะส่งต่อรุ่นต่อรุ่นสู่รุ่น 26 ตลอดจนการเรียนรู้การชงชา และดื่มชามัทฉะ จากต้นกำเนิดของญี่ปุ่นแท้ๆ ชาเซ็น ไม้ไผ่ที่ใช้ทำชาเขียว ได้รับการสืบทอดมาหลายชั่วอายุคน โดยใช้ไม้ไผ่ทำมีวิธีทำทั้งต้ม ตากแห้ง และเตรียมทำชะเสนใช้เวลาถึง 2 ปี Chasen ทุกชิ้นเป็นงานแฮนด์เมดที่ไม่มีเครื่องจักรใดสามารถทำได้ มีทั้งหมด 8 ขั้นตอนที่ว่ากันว่าทำยากมาก ไม่ใช่แค่เก่งอย่างเดียว ผู้ทำต้องมีทักษะที่ดี สายตาดี และมีประสบการณ์ในการทำ มีไผ่กว่า 600 สายพันธุ์ทั่วโลก แต่สำหรับไม้ไผ่ที่ใช้ในการไล่ล่าที่นี่ มี 4 แบบคือ ฮาจิคุ (淡竹 ,はちく), สุสุทาเกะ (煤竹, すすたけ), ชิจิคุ (紫竹, しちく), อาโอดาเกะ (青竹, あおだけ) และมาดาเกะ (真竹,まだけ) ไม้ไผ่ที่ใช้ในการไล่ล่าในปัจจุบันเรียกว่า ฮาจิคุ (ฮาจิคุ 淡竹 , はちく) ในทำนองเดียวกัน พันธุ์สีน้ำตาลดำเรียกว่า ชิจิคุ (ชิจิคุ 紫竹, しちく) และไม้ไผ่ที่ใช้ทำจะต้องเก็บไว้หลายปีตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจึงจะสามารถนำมาใช้ได้ ดังที่คุณเห็นในภาพ ไผ่มีอายุ 150 – 200 ปี และสีจะแตกต่างกันไปตามอุณหภูมิที่เก็บไว้ในบ้านในอดีต แต่ละบ้านมีเครื่องปรุง นอกจากนี้ยังมีปัจจัยด้านอุณหภูมิที่เกี่ยวข้องด้วย ดังนั้นไม้ไผ่ที่เก็บไว้จึงมีสีต่างกัน ยิ่งเก็บไว้นาน ยิ่งราคายิ่งแพง บางชิ้นเป็นหมื่นเยนเลยทีเดียว หากสังเกตดีๆ จะเห็นว่า Chasen แต่ละตัวมีขนาด 0.4mm , 0.6mm ซึ่งเล็กและละเอียดมาก เหมือนผมด้วยตาเปล่า บอกไม่ได้ว่าขนาดไหน ช่างทำต้องมีฝีมือจริงๆ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เขาตัดไผ่ให้ได้ขนาด 1 มม. และใช้มือฉีกไผ่ออกเป็น 2 เส้น เส้นละ 0.4 มม. และ 0.6 มม. ว่ากันว่าไม้ไผ่ชั้นดีนั้นแข็งแรงและทนทาน ความยืดหยุ่นทำให้ไม้ไผ่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับการไล่ล่า สำหรับการไล่ล่าหนึ่งครั้ง สามารถใช้ได้ประมาณ 500 ครั้ง แขกชาวญี่ปุ่นมักใช้การไล่ล่าแบบใหม่เพื่อชงชาเพื่อการต้อนรับ ดังนั้นบ้านบางหลังจึงจำเป็นต้องมีเชสเซนหลายตัว อาหารไล่ล่าที่ขายในญี่ปุ่นส่วนใหญ่มาจากเมืองทาคายามะในจังหวัดนารา และซุยคะเอ็นผลิตได้ 12,000 ชิ้นต่อปี มีช่างฝีมือทั้งหมด 40 คน ซึ่งสามารถผลิตได้ในแต่ละวัน 5 ชิ้นต่อวัน เนื่องจากเป็นสินค้าที่ต้องทำด้วยมือเท่านั้น เครื่องจักรไม่สามารถผลิตได้ ซึ่งทำให้ Chasen ค่อนข้างแพง เสร็จแล้วล้างให้สะอาด และนำไปผึ่งให้แห้งในขาตั้งเชเซ่นให้แห้งก่อนเก็บ และหลีกเลี่ยงเชื้อรา ข้อแนะนำเพิ่มเติม: พิธีชงชาในสมัยก่อนมักนิยมใช้ต้อนรับแขก ห้องน้ำชามาตรฐานมี 4 เสื่อครึ่ง แต่บางห้องมีขนาดเล็กมาก มีเพียง 2 เสื่อเท่านั้น ประตูห้องชาส่วนใหญ่อยู่ต่ำและบางห้องแคบมาก มีเพียง 2 เสื่อเท่านั้น ซามูไรพบปะพูดคุยหรือเจรจางานในห้องน้ำชา ฉันอยากให้ทุกคนเอาอาวุธออกไปก่อน และประตูต่ำและห้องแคบจึงไม่สามารถนำอาวุธเข้ามาได้ บางส่วนก็เป็นไส้ถั่วแดง มีรสหวานที่เวลาดื่มชาจะได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัว คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมต้องพลิกถ้วยก่อนดื่มชา? เหตุผลที่ต้องหมุนถ้วยน้ำชาเพราะต้องการให้คนที่นั่งฝั่งตรงข้ามเห็นความสวยงามของลวดลายถ้วยน้ำชา ในสมัยก่อน ปรมาจารย์ระดับสูงของญี่ปุ่นจะเลี้ยงดูพวกเขาเมื่อพวกเขาชื่นชมเครื่องชงชา หรือให้รางวัลแก่เครื่องชงชาด้วยถ้วยน้ำชาที่มีลวดลายสวยงาม หรือถ้วยชาอันล้ำค่า เช่นเดียวกับพระมหากษัตริย์ยุโรปที่ชื่นชมศิลปิน จิตรกรจะตบรางวัล เมื่อผู้ผลิตชากลับบ้าน เขาต้องการแสดงถ้วยรางวัลที่เขาได้รับให้คนอื่นดู ให้ชาวบ้านเห็นด้วยจึงจำเป็นต้องหันกระจกด้านที่สวยงามให้คนอื่นเห็น ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมกิจกรรมทำชาเซ็น: เริ่มต้นที่ 3,500 เยน คุณจะได้รับการไล่ล่าแบบโฮมเมดเป็นของที่ระลึก ต้องจองก่อนเข้าร่วมกิจกรรมที่เว็บไซต์ด้านล่าง 🌐 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่: เว็บไซต์: #Japan #Green Tea #Nara .
รูปภาพที่เกี่ยวข้องพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่น
นอกจากการอ่านเนื้อหาของบทความนี้แล้ว เปิดโลกการชงชาเขียว ที่สุดในญี่ปุ่น ร้านในตำนาน 500 ปี 25 รุ่นแห่งนารา เที่ยวญี่ปุ่น Takayama Chasen คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง
แท็กที่เกี่ยวข้องกับอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่น
#เปดโลกการชงชาเขยว #ทสดในญปน #รานในตำนาน #ป #รนแหงนารา #เทยวญปน #Takayama #Chasen.
Japan,autumn leaves,ใบไม้แดง,japan travel,ชมใบไม้แดงที่ญี่ปุ่น,ญี่ปุ่น,อัพเดทญี่ปุ่น,เที่ยวญี่ปุ่น,ครบเครื่องเรื่องญี่ปุ่น,japan,เที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง,สาวแซ่บไซตามะ,タイのインフルエンサー,タイのユーチューブ,SNSでタイ,インフルエンサー,KrobkruengJapan,japan tour,タイ,ทัวร์ญี่ปุ่น,日本,タイインフルエンサー,タイブロガー,タイビデオメーカー,タイユーチューブバー,城ヶ倉大橋,ダイ,ダイワロイネットホテル八戸,นารา,nara,奈良,สมบัติของชาติ,มรดกโลก,ชาเซน,ไม้ชงชา,ชาเขียว,มัทฉะ,green tea,Chasen,茶筅,แปรงชงชาเขียว,抹茶,Ryokucha,緑茶,ช่างทำแปรงชงชา,Takayama Chasen,takayama,chasen,การดื่มชา,การชงชา.
เปิดโลกการชงชาเขียว ที่สุดในญี่ปุ่น ร้านในตำนาน 500 ปี 25 รุ่นแห่งนารา เที่ยวญี่ปุ่น Takayama Chasen.
อุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่น.
เราหวังว่าการแบ่งปันบางส่วนที่เรามอบให้จะเป็นประโยชน์กับคุณ ขอบคุณมากสำหรับการรับชมอุปกรณ์ชงชาญี่ปุ่นข่าวของเรา
ตอนนี้กำลังศึกษา เรื่องการคั่ว ชาเกนไมฉะ ค่ะ มีคลิปให้ชมไหมคะ ตั้งแต่นำข้าวกล้องไปอบไอน้ำ ก่อนคั่ว แล้วผสมกับชา เกนไมฉะ ..ขอบคุณคลิปดีๆ ค่ะ
มีอุปกรณ์ชงทุกอย่าง เคยหัดลองตีชาแล้ว กระจายเต็มพื้นเลย 555
ตามหาความรู้เกี่ยวกับการทำchasen อยู่พอดีเลย ดีใจที่ได้เจอช่องนี้ค่ะ มีโอกาสจะต้องไปดูให้เห็นกับตาสักครั้ง มีคำถามเกี่ยวกับไม้ที่ทำเยอะเลยว่าสามารถดัดแปลงได้มั้ย
Wow now I understand why Japanese bamboo whisks are so pricey.
ตอนร้อยเชือกอาจตาเหล่โดยไม่รู้ตัวนะคะ
สนุกมากครับ ดูปราณีตมาก
ทั้ง2 ท่านพูดคุยเป็นแบยธรรมชาติดีค่ะ เข้าใจง่าย 👍👍
ดูแล้วยากจัง แต่ก็ให้แง่คิดที่ดี จะทำอะไรต้องมีความอดทน ไม่มีอะไรได้มาง่ายๆ 👍😅
ขั้นตอนละเอียดมาก ถ้าอยากได้ซื้อเค้าดีที่สุด
แม่ย่าก็เป็นอาจารย์สอนชงชาในโอซากะเขตซาไก เพิ่งเสียเมื่อกลางปีก่อน อุปกรณ์และถ้วยชาแม่เยอะมากเก็บไว้ให้เด็กรุ่นหลังดู
กินอาหารเช้า พร้อมชมศิลปะการทำที่ชงชา ตบท้ายด่วยศิลปะการชงชาและวิธีกินชา กะ ของหวาน ซู้ดบอดดดด
กว่าจะทำเสร็จ…
หน้ามืด
ขั้นตอนการทำ chasen ละเอียดมากค่ะ สมเป็นงานไม้ทำมือญี่ปุ่นแท้ เพิ่งเห็นไม้ไผ่หลายพันธุ์(หลายสี)ก็ตอนนี่แหละค่ะ อาจารย์มัดเชือกสีธงชาติไทยให้พี่ๆทีมงาน เห็นแล้วไม่กล้าใช้สมบุกสมบันแทน
เปิดประสบการณ์ handmade แบบลืมไม่ลง ชอบบบบบค่ะ
สวัสดีค่า สาวแซบ และ อปลุง อยากทราบว่า ใช้เวลานานไม๊คะในการทำไม้ชงชา
25 รุ่น วุ่นวาย สายชงชา
แห่งนารา วงการ ด้านชาเขียว
ตำ ซะ นาน ตั้ง 5 00 ปีเชียว
เรียนครั้งเดียว ไม่เห็น จะเป็นเอย
เบื้องหลังการถ่าบทำคงจะเงอะๆงะๆแน่เลย
ใช่ไหมครับพี่?
Thank you for your nice voice, and intelligent family!
เป็นศาสตร์ที่ละเอียดอ่อนมากๆ
สวัสดีคะทั้ง 2 ท่าน วิธีการทำละเอียดมากฝีมือสุดยอด ได้เคยไปชงชาเขียวมาแล้วตอนไปเที่ยว
ชอบมากเลยค่ะอร่อยด้วย
สวยมากคับเหมือนคนทำเลย
🧘🧘🧘ฝึกสมาธิดีมากเลยค่ะ💚
ละเอียดอ่อนมากๆค่ะ อยากเห็นการทำเสื่อทาตามิบ้างจัง ขอบคุณมากๆที่พามาชมนะคะ
ดีงามมากๆค่ะ/แซ่บ/อปคลิปนี้ถูกใจจังค่ะเพราะเป็นคอชาจีน/ชาเขียวค่ะ… เพิ่งรู้ค่ะว่าไม้คนชามันทำยากนี่เองราคาถึงได้แพงอ่ะ//สมราคาเค้าค่ะต้องมีสมาธิ/ประณีต/ละเอียดอ่อน.. ฝีมือจริงๆค่ะ… ชอบค่ะถูกใจ.. 👍👍👍🤟🥰🎌💞
สวัสดีค่ะสาวแซ่ป อปลุง แหมๆ งานละเอียดสวยงาม ก็ทำได้นะคะ สวยอยู่น๊า 🤔แต่ก็เห็นด้วยกับสาวแซ่ป ซื้อเหอะ🙄😜 ถ้าทำได้น่าภูมิใจอยู่👍 ถ้วยชาสวยมากๆจ้า😆
เพิ่งรู้ว่ากรรมวิธีการผลิตไม้ชงชา ยากขนาดนี้เชียว ยังไม่มีโอกาสได้ดื่มชา จากพิธีกางชงชาญี่ปุ่นเลยค่ะ ปกติไม่ชอบกินชาเลยนึกรสชาดไม่ออกว่าชงแล้วมันจะอร่อยแบบไหน? เป็นกำลังใจค่ะ🇯🇵🇹🇭😍😍👍👍
ข้อมูลของอาจารย์สาวแซ่บและอปลุง ถึงระดับรายการทีวีที่มีคุณภาพดีแล้ว มีประโยชน์มาก
ดูแล้วเสียว…กลัวมีดจะบาด
ผูกเชือกลายธงชาติไทย…🇹🇭…😍
เรื่องของวัฒนธรรมชงชาญี่ปุ่น ผมชื่นชอบมากเลยครับ ขอบคุณคลิปดีๆครับ 👍🏻
ดีมากเลย ชอบคอนเทนต์ แบบนี้
面白い
สวัสดีทั้ง2คนครับ
สวัสดีอปลุงกับสาวแซ่บครับ